Raaka-aineet
g 700 | naudan jauhelihaa |
kpl 2 | chilipaprikaa |
kpl 1 | sipuli |
kpl 2 | sipulin vartta |
mustapippuria | |
tulista chilikastiketta | |
tulista chilijauhetta | |
suolaa | |
g 150 | cheddarjuustoa (ei sulatejuustoa) |
Ohje
Kuullota ensin sipulisilppu, lisää siihen pilkotut sipulin varret ja hetken päästä pilkotut chilipaprikat.
Sekoita sipuli ja chilipaprika jauhelihaan ja lisää mausteita ihan oman maun mukaan. Jätä seos maustumaan puoleksi tunniksi huoneen lämpöön. Nuo mausteiden määrät ovat aika henkilökohtaisia. Itse pidän tulisesta enkä mausteita säästä.
Lisää seokseen vielä ennen paistamista paloiteltu cheddarjuusto. Muotoile pihveiksi ja paista grillistä tai paistinpannulla.
Grilliin on hyvä laittaa alumiininen paistovuoka, ettei juustot valu polttimen päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti