Raaka-aineet
1 tlk | tonnikalapaloja (öljyssä tai vedessä) |
1 kpl | sipuli kuutioituna (ja halutessa 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna) |
n.8 kpl | kirsikkatomaatteja puolitettuna |
n.3-4 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteja kuutioituna |
n.1 dl | chorizo-makkaraa kuutioituna |
n.1 dl | valkoviiniä |
n.1 rkl | kasvisfondia |
n.2 dl | kermaa |
n.1 dl | pecorino/parmesanjuustoraastetta |
n.1 dl | persilja-ja timjamisilppua |
suolaa, mustapippuria, päälle pecorinoa/parmesania | |
esim. tagliatelle pastaa neljälle, keitä ohjeen mukaan |
Ohje
Paista tonnikalan öljyssä sipulit, tomaatit, tonnikala ja chorizo. Mausta suolalla ja pippurilla sekä osalla yrttisilpusta. Lisää viini ja fondi, kiehauta ja lisää kerma sekä juusto. Maista ja lisää loput yrtit. Sekoita kastikkeeseen tagliatelle tai muu pasta. Viimeistele annos persiljasilpulla ja juustoraasteella (ja halutessasi lorauksella oliiviöljyä).
Samankaltaisia reseptejä
-
1 1 Gremolatabroileria kirsikkatomaattikastikkeen ja basmatiriisin kera
-
2 1 Créme Bonjour-uunilohta tagliatellen kera
-
1 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
-
2 2 Fuskulehtipihvi maustevoin ja yrttipastan kera
-
1 0 Egyptiläistä koftaa bulgurin ja Choron-kastikkeen kera
-
0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti