Raaka-aineet
2 dl | laktoositonta kermaa |
1 | muna |
3,5 dl | sokeria |
2 tl | vanilliinisokeria |
3 | sitruunan raastettu kuori |
3 | sitruunan mehu |
3 tl | ruokasoodaa |
3 dl | ruisjauhoja |
3 dl | vehnäjauhoja |
2 dl | kaura- tai neljän viljan hiutaleita |
0,5 dl | rypsiöljyä |
täyte: | |
---|---|
1 prk | valio maustettu rahka sitruuna, laktoositon |
Ohje
Kuumenna uuni +225-asteeseen.
Voitele muffinivuoka, silikonivuokaa ei tarvitse voidella.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Laita kulhoon kerma, muna, sokerit, sitruunankuoriraaste ja sekoita tasaiseksi.
Lisää joukkoon kuivat aineet.
Sekoita jauhojen lisäyksen lomassa joukkoon sitruunanmehu. Ja lisää sitten loput kuivat aineet hyvin sekoittaen.
Lisää viimeksi rypsiöljy ja sekoita taikina tasaiseksi.
Laita lusikalla muffinivuoan pohjalle taikinaa sitten 1 – 2 tl täyterahkaa ja vielä lopuksi taikinaa.
Paista +225-asteessa n. 20 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti