Raaka-aineet
1 l | perattuja karviaisia |
1,5 dl | vettä |
½ dl | sokeria |
3 | silputtua sipulia |
1 rkl | voita |
½ tl | rouhittua anista |
1 | sitruunan kuori raastettuna |
suolaa ja raastettua muskottipähkinää |
Ohje
Keitä karviaisia sokeriliemessä 15 min. Jäähdytä.
Kuullota sipulit voissa ja lisää marjoihin.
Mausta seos aniksella, kuoriraasteella, suolalla ja muskottipähkinällä maun mukaan.
Sopii maksa-ja lihapihvien kera.