Raaka-aineet
1 pss | isoja vaaleita paahtoleipiä |
1 pss | isoja tummia paahtoleipiä |
1 | kalaliemikuutio |
täyte 1 | |
---|---|
1 prk | maustamatonta tuorejuustoa |
1 prk | ranskankermaa |
2 pkt | graavilohta (150g/pkt) |
sitruunapippuria maun mukaan | |
täyte 2 | |
1 prk | ruohosipulituorejuustoa |
1 prk | ranskankermaa |
1 iso | paprika |
sitruunapippuria maun mukaan | |
päällinen | |
1 prk | ruohosipulituorejuustoa |
1 prk | ranskankermaa |
koristeet | |
graavilohta | |
sitruunan viipaleita | |
katkarapuja | |
kirsikkatomaatteja | |
tilliä |
Ohje
Kiehauta vesi ja heitä sekaan kalaliemikuutio. Leikkaa leivistä reunat pois, jonka jälkeen
leivät kostutetaan kalaliemellä. Laita 4 leipää peräkkäin tukevalle alustalle, mielellään
kelmun päälle, ja leipien päälle täyte 1. Toinen rivi aloitetaan/lopetetaan puolikkaalla
leivällä, täyte 2. Jatketaan, kunnes on sopivan korkuinen ja laitetaan yöksi/muutamaksi
tunniksi jääkaappiin vetäytymään ennen koristelua. Ja koristelu juuri ennen tarjoilua.
Tosi helppo ja hyvä ohje. :)