jandepande
Raaka-aineet
| 600-800 gr | broilerin fileesuikaleita |
| 15-20 kpl | perunoita |
| iso yksikyntinen | valkosipuli |
| 4 dl | kermaa |
| 1-2 pss | herne-maissi-paprikaa |
| 1 kpl | kanaliemikuutio |
| currya | |
| kurkumaa | |
| paprikajauhetta | |
| chiliä | |
| (ripaus | suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja paloittele perunat sopiviksi suupaloiksi. Laita kattilaan vettä siten että perunat peittyvät juuri. Keitä melkein kypsiksi.
Pilko silläaikaa valkosipuli pieneksi, kuullota pieni hetki öljyssä. Lisää broilerin fileesuikaleet ja ruskista kypsiksi.
Lisää perunoiden sekaan broilerit ja kerma. Keittele pieni hetki.
Kun perunat alkavat tuntua läpikypsiltä, lisää sekaan kanaliemikuutio ja mausteita oman maun mukaan (reilusti). Keittele hetki. Lisää lopuksi hernemaissipaprika. Odota että seos alkaa taas kiehua ja keittele hetken aikaa niin, että hernemaissipaprikat kypsyy myös.
Mitä kauemmin keittelee pienellä teholla, sen parempaa keitto on. Itse tykkään että perunat ovat todella pehmeitä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti