muari
Raaka-aineet
| 100 g | kookosrasvaa sulatettuna |
| 100 g | yhteensä:mantelirouhettaja murusteltuja mantelilastuja |
| 2,5 dl | 3-viljan leseseosta |
| 1,5 dl | kookoshiutaleita |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 | munaa |
| 1/5 tl | suolaa |
| 3 tl | makeutusjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Yhdistä kaikki ainekset kulhossa, sekoita hyvin sekaisin.
Muodostele käsin pieniä pallosia, jotka taputtelet pellille leivinpaperin päälle pipareiksi.
Taikina on murenevaa, mutta paistaessa kyllä pysyy koossa.
Paista 180 asteessa vaalean ruskeiksi, n. 10 min.
Alkuperäisen ohjeen otin karppi sivuilta, mutta aineksista tuli pelkkää jauhopöperöä. Lisäsin kookosrasvaa, munaa ja leivinjauhetta ja lopputulos on mielestäni ihan "jees".
Piparit kannattaa jäähdyttää kunnolla ja seuraavana päivänä niiden kaurakeksimäinen maku vasta pääsee oikeuksiinsa.
Uunista otettaessa pinnalla kuplii kookosrasva, mutta se kyllä häipyy, kun piparit jäähtyy.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti