Raaka-aineet
50 g | voita |
1-1½ rkl | hiivaleipäjauhoja |
4 dl | vettä |
1 | fond du chef-kasvisliemi"kuutio" |
200 g | savuporo-maustettua tuorejuustoa |
1 | sipuli |
voita paistamiseen |
Ohje
Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli pannulla voissa.
Sulata voi kattilassa. Lisää hiivaleipäjauhot. Kun voi on imeytynyt jauhoihin, lisää vesi hitaasti, koko ajan sekoitellen. Veden lisäämisen jälkeen lisää sipuli ja kasvisliemikuutio. Anna kastikkeen kiehahtaa ja anna kiehua n. 15min.
Lisää lopuksi tuorejuusto ja kun juusto on sulanut, on kastike valmis! Tarjoa pihvien ja perunoiden lisäkkeenä.