isabella
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 1 dl vajaa | kaurahiutaleita (isoja) |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl vajaa | kylmää vettä |
| 1 dl vajaa | öljyä |
| täyte: | |
| 4 kpl | tomaattia (keskikoko) |
| merisuolaa myllystä | |
| basiligaa | |
| 2-3 kourallista | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki pohjan ainekset hyvin keskenään. Kaada seos uunivuokaan halk 22 cm.
Taputtele pohjataikina tasaisesti pohjalle, jos tarttuu sormiin - kostuta sormia hiukan vedessä.
Esikypsennä pohjaa uunissa 175 astetta noin 12 min. Pohjan muhiessa uunissa pese ja siivuta tomaatit.
Levitä sitten tomaattisiivut esikypsennetyn pohjan päälle, ripsauta hieman merisuolaa pintaan ja samoin basilicaa maun mukaan. Viimeistele ripottelemalla pintaan juustoraastetta.
Paistos takaisin uuniin - niin, että juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.
Herkullinen tarjottava vaikka lisäkkeenä tai ihan sellaisenaan rapean salaatin kera!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti