85 108
85 108

cup cakes (kuppikakut)

30 - 60 min

Raaka-aineet

leivososa
250 grammaa voita
250 grammaa sokeria
300 grammaa vehnäjauhoja (myös täysjyväjauhot käy)
3 tl leivinjauhetta
4 kpl kananmunia
4 rkl kaakaojauhetta
50 -100 grammaa rouhittua suklaata, suklaa rakeita tai rouhittuja pätkiksiä
mansikka kuorrute
2 dl vispikermaa tai kuohukermaa
200 grammaa maustamatonta tuorejuustoa
10 rkl mansikkatomusokeria
100 grammaa mansikoita pieninä paloina
suklaa kuorrute
2 dl vispikermaa tai kuohukermaa
200 grammaa maustamatonta tuorejuustoa
10 rkl kaakaotomusokeria tai tavallista tomusokeria ja kaakaojauhetta
100 grammaa rouhittua suklaata, suklaa rakeita tai rouhittuja pätkiksiä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kaikki leivososan aineet (paitsi suklaarouhe) kulhossa sätkövatkaimella. Lisää lopuksi suklaarouhe. Annostele pieniin muffini tai leivosvuokiin. Paista 200 asteessa n. 10 -15 minuuttia. Valmista leivosten jäähtyessä päällyste. Vaahdota kerma ja lisää vaahdon joukkoon tuorejuusto. Vatkaa hyvin sekaisin. Voit valita joko mansikka tai suklaa vaihtoehdon tai tehdä niin että jaat kerma-tuorejuustoseoksen puoliksi kahteen astiaan ja laitat toiseen 5rkl mansikkatomusokeria ja toiseen 5 rkl kaakaotomusokeria ja sitten puolet mansikoiden tai suklaan määrästä. Kuorruta jäähtyneet leivokset mansikka tai suklaa kuorrutteella ja koristele mansikan paloilla tai suklaarouheella/suklaarakeilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit