Minppu
Raaka-aineet
| 1 kpl | possun sisäfile |
| 1 kpl | banaani |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| kermaa | |
| paistamiseen | |
|---|---|
| 1 nyrkillinen | voita |
| maustamiseen | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| haluttaessa | |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
- Pilko possun sisäfile noin sormen vahvuisiksi siipaleiksi.
- Taputtele jokaista siipaletta kämmensyrjällä.
- Lisää paistinpannulle nyrkillinen voita.
- Paista taputellut possupalat voissa.
- Nostelen paistellut possut uunivuokaan.
- Pilko sipuli, paprika ja banaani.
- Lisää sipuli, paprika ja banaani paistinpannulle. Tarvittaessa lisää toinen nyrkillinen voita.
- Paista sipuli-paprika-banaani-sekoitusta tovi pannulla (kunnes kasvit ovat saaneet vähän väriä, muista sekoittaa koko ajan).
- Kaada sipuli-paprika-banaani-sekoitus possupalojen päälle uunivuokaan.
- Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- Kaada possujen ja kasvien päälle kermaa niin, että koko komeus melkein peittyy.
- Päälle voi ripotella juustoraastetta sopivaksi katsomansa määrän.
- Paista possuvuoka uunissa 200 asteessa noin puolisen tuntia (jälkilämmöllä voi sitten haudutella).
- Herkuttele esimerkiksi perunamuusin tai riisin kera.
