Mätämuna tofupedillä

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kpl satavuotista munaa
200 g kiinteää tofua
1 rkl ruokaÖljyÄ
1 tl seesamiöljyä
1 rkl sitruunainen aasia tms. maustetta

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi tofu ja marinoi öljyihin sekoitetussa mausteessa n. puolisen tuntia. Kuori muna hyvin ilmastoidussa paikassa.  Kuumenna pannu ja paista tofu marinaadeineen  viitisen minuuttia. Tarkista suola.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 5 Satavuotias muna tofupedillä
  • 0 0 Sweet&sour tofu
  • 0 1 Korealaiset nyytit uppopaistettuna - Mandu
  • 7 0 Rapea uunitofu
  • 3 1 Thaiversio pestopastasta
  • 9 2 Turhapuron joulukalkkuna

Kommentit

Dr.Styranki
Tofu ja satavuotinen muna (tuhatvuotiseksikin kutsuttu) ovat perinteinen yhdistelmä.