Raaka-aineet
1 dl | creme fraichea |
1/2 dl | hyvin valut., sulat. pakastepinaattia |
valkosipulia | |
2+2 rkl | persiljaa, tilliä |
1-2 rkl | kaprista |
1 dl | kermaviiliä |
1 rkl | rakuunaa |
tilkka viinietikkaa | |
suolaa ja pippuria |
Ohje
Laita creme fraiche, pinaatti, valkosipuli, persilja, tilli ja kapris sekoittimeen. Lisää kermaviili. Lisää rakuuna ja viinietikka ja käytä konetta kunnes seos tasaista. Mausta suolalla ja pippurilla.