5 153

Herkkusienet valkoviinissä

Name: Herkkusienet valkoviinissä
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: 200g herkkusieniä; 0,5tl yrttisuolaa; 0,5tl mustapippurirouhetta; 1tl Provencen yrttiseosta; 0,5 sitruunan mehu; 1dl valkoviiniiä; 1 Sipuli; 2rkl öljyä; persiljaa silputtuna

yli 24 h

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

200 g	herkkusieniä
0,5 tl	yrttisuolaa
0,5 tl	mustapippurirouhetta
1 tl	Provencen yrttiseosta
0,5	sitruunan mehu
1 dl	valkoviiniiä
1	Sipuli
2 rkl	öljyä
	persiljaa silputtuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paloittele suuret herkkusienet vähän pienemmiksi ja lisää joukkoon mausteet, sitruunamehu ja valkoviini. Laita jääkaappiin maustumaan muutamaksi tunniksi.

Silppua sipuli ja kuullottele silppua öljyssä. Kaada mukaan herkkusienet liemineen. Sekoittele kaikkea pannussa muutaman minuutin ajan.

Koristele pannu persiljasilpulla. Tarjoile sienet kuumina tai jäähtyneinä vaikka ruisleivän kanssa.