Raaka-aineet
8-10 | kypsää tomaattia tai |
2 prk | säilöttyjä |
2 | sipulia |
2-6 | valkosipulinkynttä |
pieni kesäkurpitsa | |
1-2 | perunaa |
vihreita papuja | |
oliiveja | |
yrttejä | kuten timjamia, oreganoa, persiljaa |
ripaus mustapippuria | |
oliiviöljyä | |
meri - tai yrttisuolaa | |
(2rkl maissitärkkelystä) |
Ohje
hauduta silputtuja sipuleita ja murskattuja valkosipuleita vähässä öljyssä kunnes ovat läpikuultavia. Lisää pieneksi kuutioidut perunat, kesäkurpitsa, pilkotut pavut, silputut yrtit ja lohkotut tai säilötyt tomaatit. Jatka hauduttamista. Anna kiehua miedolla lämmöllä reilu tunti, lisää vettä tarpeen mukaan. Koristele oliiveilla ja tuoreella persiljalla. Kastikkeen voit halutessasi suurustaa kiiltäväksi veteen sekoitetulla maissitärkkelyksellä. Voit vaihtaa perunat hirssiin myös.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti