quid
Raaka-aineet
| 600-800 g | tuoretta kalaa fileinä (lohta, turskaa, siikaa, kampelaa...) |
| 1 rkl | voita |
| 1-2 | salottisipulia |
| 1 rkl | omenasiiderihyytelöä |
| 1,5 dl | creme fraichea |
| suolaa | |
| pippuria | |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Voitele uunivuoka. Asettele kalafileet vuokaan.
Silppua salottisipuli. Sulata voi pinessä kattilassa. Lisää sipulisilppu, kuullota muutama minuutti.
Lisää kerma ja siiderihyytelö, sekoita. Keitä miedolla lämmöllä vielä muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kaada kastike vuokaan kalafileiden päälle. Paista n. 30 min / 200 astetta.
Koristele kypsä kala persiljasilpulla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti