emppuko
Raaka-aineet
| Pala | possun ulkofilettä |
| Pala | naudan paistia |
| 3 kpl | broilerin rintaleikkeitä(maustamaton) |
| lanttua ja porkkanoita | |
| paprika | |
| kiinteitä perunoita | |
| valkosipulia ja sipuleita | |
| kirsikkatomaatteja | |
| lihalientä | |
| chiliä, jauhelihamaustetta, soijaa |
Jaa resepti
Ohje
Pilko lihat ja broileri melko isoiksi paloiksi(nauta hieman pienemmäksi kuin muut).
Kuori perunat, porkkanat ja lanttu. Perunat saa jäädä kokonaisiksi ja muut palotellaan kypsymisen mukaisiksi paloiksi.
Ruskista lihat ja broileri erissä kuumahkolla pannulla rasvan kera. Laita esilämmitettyyn uunivuokaan ja laita uuniin sellaisenaan.
Pyöräytä myös juurekset, sipulit ja paprikat pannulla ja lisää vuokaan, samalla laita myös mausteet maun mukaan sekä lihalientä puoleen väliin ja anna kypsyä 200 asteessa puolisen tuntia välillä sekoitellen.
Lisää perunat muiden sekaan sekä nestettä niin, että perunatkin peittyvät.
Pudota uunin lämpö 150 asteeseen ja hauduta kunnes perunatkin ovat kypsiä ja vartti ennen valmistumista lisää kirsikkatomaatit pataan. Tarkista maku, itse tykkään melko mausteisesta.
Todella maukasta ja paranee lämmityskerroilla sekä kätevä ruoka kun kaikki on samassa.
Määrät voi suunnitella padan mukaan tai tekemällä kaksi padallista kerralla.
