riikkajohanna
Raaka-aineet
| 2-4 kpl | porkkanaa (riippuen koosta) |
| 1 kpl | kesäkurpitsaa |
| 1-3 kpl | sipulia (riippuen koosta) |
| 1 kpl | punaista paprikaa |
| 300-500 g | tomaattimurskaa |
| 1/2 pkt | perinteistä koskenlaskijaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/2 tl | paprikajauhetta |
| 5 g | tuoretta timjamia |
| ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi porkkana, kesäkurpitsa ja paprika oman maun mukaan sopiviksi paloiksi ja pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.
Freesaa ensin porkkanaa ja sipulia reilussa öljyssä n. 10 min. ja lisää muut kasvikset ja jatka freesausta n. 5 min.
Lisää tomaattimurska ja mausteet, kuumenna. Lisää kuutioitu Koskenlaskija ja anna sen sulaa. Hauduta hetki, mutta varo ettei kasviksista tule mössöä !
Lisää lopuksi ruohosipulisilppua herkun päälle.
Tarjoile riisin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti