Rituska
Raaka-aineet
| lasagne levyjä | |
| lihakastike | |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | sipuli |
| 2-3 | tomaattia |
| 1-2 | porkkanaa |
| 1 prk | ruokakermaa |
| 1 prk | paseerattua tomaattia (n.2dl) |
| Loraus | maitoa |
| Mausteita | basilikaa, oreganoa, jauhelihamaustetta,pippuria,parikamaustetta |
| juustokastike | |
| margariinia | |
| venhäjauhoja | |
| maitoa | |
| juustoraastetta tai sulatejuustoa oman maun mukaan | |
| Mausteita | suolaa, valkosipulimaustetta,valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Ruskista jauheliha, kuutioi sipuli ja tomaatti ja raasta porkkana sekaan.
Lisää paseerattu tomaatti ja kerma sekä loraus maitoa ettei kastike ei ole liian paksua. Mausta mieluiseksi.
Tee juustokastike: kypsennä jauhoja margariinissa mutta älä ruskista. Lisää maito, anna poreilla hetki ja lisää sen jälkeen juusto ja mausteet.
Lado uunivuokaan molempia kastikkeita vuorotellen levyjen päälle ja lisää juustoraaste pinnalle.
Paista noin. 30-40 minuuttia kunnes juusto on kullanruskeaa
