2 280
2 280

Purjo-currykeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 purjoa
8 perunaa
1 rkl voita / öljyä
1 rkl currya
1 kasvisliemikuutio
vettä
ruokakermaa
suolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Halkaise purjot ja huuhtele ne. Paloittele valkoinen osa ja puolet vihreästä.

Kuori ja pilko perunat.

Kuumenna voi kattilassa ja lisää purjot. Anna niiden pehmetä viitisen minuuttia mutta älä ruskista niitä.

Lisää perunat, liemikuutio ja vettä niin paljon, että kaikki peittyvät. Keitä kypsäksi. Soseuta.

Lisää kermaa ja tarvittaessa kasvislientä. Kuumenna ja mausta. Voit lisätä nokareen voita kiiltoa antamaan.

Tarjoa maukkaan leivän kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Kalkkunakeitto 19.3.07
  • 2 1 Curry-kesäkurpitsakeitto
  • 20 9 Kasvissose-juustokeitto
  • 13 7 Kermahaudutettua Broileria
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 2 1 Currykanakeitto

Kommentit

AIMATO
Mausta sosekeitto currylla.