Raaka-aineet
600 g | lohifilettä |
merisuolaa myllystä | |
kanamunakastike (ohje linkitettynä) | |
raikas salaatti (ohje linkitettynä) |
Ohje
Putsaa lohifile jos tarvetta (riippuu leikkuusta)
Leikkaa annospaloiksi ja asettele laakealle vadille.
Rouhi reilusti merisuolaa pintaa. Siirrä jääkaappiin suolaantumaan. Aamupäivällä suolaus - illalla grillaus.
Grillaa filepalat molemmin puolin. Riippuu fileen paksuudesta, mutta noin 3 min per puoli. Voit seurata kypsymistä palan reunasta. Kypsyessään vaalenee.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti