chef Tapsa
Raaka-aineet
| 1-1,5 kg | (uusia) perunoita |
| 1 | omena |
| 3-5 | kevätsipulia varsineen |
| 100 g | creme bonjour mustapippuri-tilli sulatejuustoa |
| 200 g | turkkilaista jugurttia (pirkka) |
| 200 g | kevytmajoneesia |
| 1 | maustekurkku |
| 1 rkl | kapriksia |
| 1 rkl | dijon maalaissinappia |
| 1-2 | valkosipulin kynttä |
| suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat ja anna jäähtyä.
Sekoita sulatejuusto, jugurtti ja majoneesi hyvin, lisää kuutioitu kurkku ja omena, murskattu valkosipuli, sinappi, pilkottu sipuli. Tarkista suola ja pippuri. Kuori perunat (tarvittaessa) ja kuutioi. Lisää salaattiin.
Perunasalaatti on parhaimmillaan yövyttyään jääkaapissa.
