Raaka-aineet
2 dl | kuorimattomia mantelieta |
2 rkl | sokeria |
1 rkl | hunajaa |
ripaus | sormisuolaa |
Ohje
Paahda mantelit kevyesti kuivalla pannulla eli ilman rasvaa. Nosta pannu liedeltä ja ripottele päälle sokeri ja lisää myös hunaja. Nosta pannu takaisin liedelle ja kuumenna hetki sekoittaen. Varo, ettei sokeri pala!
Kaada kuumat mantelit tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperin päälle ja ripottele päälle hieman suolaa. Anna kovettua. Taita mantelit erilleen toisistaan. Tarjoa sellaisenaan tai jogurtin kanssa.