Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
3 | kananmunaa |
1,5 dl | sokeria |
4,5 dl | v.jauhoja |
1,5 tl | l.jauhetta |
1,5 dl | sulatettua margariinia tai voita |
1,5 dl | maitoa |
päälle | |
1 l | mustikkaa |
muruseos | |
50 g | pehmeää margariinia tai voita |
1 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
1 dl | v.jauhoja |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita joukkoon rasva ja maito. Levitä taikina kakkuvuokaan, itselläni oli neliökakkuvuoka.
Ripottele pohjan päälle mustikat.
Valmista muruseos sekoittamalla kaikki aineet yhteen. Ripottele muruseos piirakan päälle.
Paista 175 asteessa n.45 minuuttia. HUOM! Aika on viitteellinen, tarkkaile kakkua.
Kun vaihdat maidon kaura/soija/riisi juomaan ja valitset margariiniksi maidottoman margariinin (esim. sunnuntai hopeanvärinen paketti tai sininen keiju) saat kakusta helposti maidottoman.