26 113
26 113

Kevyt lounas

1 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kanafile
Jääsalaattia
kurkkua pätkä
0,5 sipulia
kirsikkatomaatteja
kesäkurpitsaa
mustapippuria
paprikajauhetta
balsamicoa

Jaa resepti

Ohje

Paloittele paistettu kanafile. Reseptissä käytetty oli maustettu korianterilla. Revi jääsalaatti pienemmäksi. Siivuta sipuli ja tee kurkusta tikkuja. Puolita kirsikkatomaatit ja yhdistä kaikki kulhossa.

Leikkaa kesäkurpitsasta sentin paksuisia siivuja. Pirskota vähän öljyä pannulle ja asettele kesäkurpitsan siivut sinne. Ripottele siivuille mustapippuria ja paprikajauhetta ja suolaa jos niin haluat. Minä en käyttänyt suolaa ollenkaan. Paista viitisen minuuttia molemmin puolin. Mausta se toinenkin puoli. Asettele tarjolle salaatin kanssa. Tarjoa jotain kevyttä salaatinkastiketta tai ripsottele salaatille vaaleaa balsamicoa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka