4 776
4 776

Possupalakastike

30 - 60 min

Raaka-aineet

öljyä
400 g porsaan palapaistia
½-1 dl vettä
1-2 porkkanaa
3 kynttä valkosipulia
pala purjoa
tuoretta chiliä (maun mukaan)
½ pkt tuorejuustoa (maustamatonta)
n.½-1 dl ruokakermaa
maustetta; timjamia
mustapippuria
rosepippuria
laakerinlehti
soijaa

Jaa resepti

Ohje

Paista possupalat pannulla öljyssä.
Raasta porkkana, pilko valkosipuli ja purjo.
Lorauta pannulle vettä ja lisää kasvikset sitten,
anna veden haihtua ja sitten sekaan loput ainekset.
Anna muhia pannulla kypsäksi vähintään puolituntia, tai heivaa satsi vuokaa ja uuniin.
Lisää tarvittaessa vettä tai muuta nestettä.


Tämä kuuluu -Mitä kaapista löytyy- sarjaan.
Eli käytä kermaa enemmän, tai lisää crem fraichea, smetanaa, kasviksia...

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 3 Possupala-kastike
  • 5 10 Armas, possua viinissä
  • 31 3 Palapaisti hirvenlihasta
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 89 20 Erilainen Palapaisti
  • 0 0 Hirvi-kastanjapata

Kommentit