Raaka-aineet
3 | valkosipulinkynttä kuorittuna |
1 dl | hienonnettua persiljaa |
½ dl | hienonnettua basilikaa |
5 | anjovisfilettä |
½ dl | kapriksia |
1 rkl | sinappia |
2 rkl | sitruunamehua |
1/4 tl | mustapippuria myllystä |
viimeksi | |
---|---|
n.1 dl | oliiviöljyä tai neitoöljyä tms. |
Ohje
Sekoita ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi tahnaksi.
Lisää oliiviöljyä, kunnes kastike on sopivan paksuista.
Tarjoa kastiketta uusien perunoiden, lihan, kalan tai broilerin kera.