Raaka-aineet
0,5 dl | vesi |
50 g | tuorehiivaa |
2 tl | suolaa |
5 tl | sokeria |
0,5 dl | öljyä |
5 dl | ruisjauhoja |
4 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Ohjeet
sekoita hiiva hieman kättä lämpöisempään veteen.
lisää suola ja sokeri ja ruokaöljy.
vaivaa ruisjauhot ja vehnäjauhot vuoronperään taikinaan.
kaada taikina leivinpaperitetulle leivinpellille.
taputtele taikina pellinkokoiseksi ruisjauhojen avulla.
kohota liinan alla n. 40-50min.
paista 225 asteessa 20-25min.