12 368
12 368

Täytetyt kesäkurpitsat

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 kpl keskikokoista kesakurpitsaa
2 kpl isoa kevatsipulia
1/2 rasia kirsikkatomaatteja
1 pussi juustoraastetta (mozzarella)
mausteet
pippurisekoitusta
persilija
suola
valkosipulia

Jaa resepti

Ohje

  • Pilko kevätsipulit ja laita paistumaan oliiviöljyyn (4/6). Anna sipulien paistua hiljalleen, voit tässä vaiheessa lisätä mausteet.
  • Koverra kesäkurpitsat ruokalusikkaa apuna käyttäen. Jätä seinämävahvuudeksi n. 3mm tai enemmän. Voitele oliiviöljyllä, sisältä ja ulkoa.
  • Pilko kesäkurpitsan sisälmykset pieniksi, tee samoin kirsikkatomaateille ja lisää kaikki pannulle.
  • Paista liiat nesteet pois.
  • Täytä kesäkurpitsat ja ripottele päälle juusto.
  • Uunissa 200C, n. 15min yläalalämpö. Kunnes juusto on saanut kauniin värin.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 5 Täytetyt kesäkurpitsat
  • 11 17 Täytetyt kesäkurpitsat
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 0 0 Täytetyt kesäkurpitsat
  • 0 2 Täytetyt kesäkurpitsat
  • 5 1 Täytetyt kesäkurpitsat kreikkalaiseen tyyliin

Kommentit

Psii207
Erittäin helppo, nopea ja makuisa ohje. Myös keltanokille. Ruoka hävisi parempiin suihin ennen kuin ehti edes kameraa kaivaa.