Raaka-aineet
2 kpl | keskikokoista kesakurpitsaa |
2 kpl | isoa kevatsipulia |
1/2 rasia | kirsikkatomaatteja |
1 pussi | juustoraastetta (mozzarella) |
mausteet | |
---|---|
pippurisekoitusta | |
persilija | |
suola | |
valkosipulia |
Ohje
- Pilko kevätsipulit ja laita paistumaan oliiviöljyyn (4/6). Anna sipulien paistua hiljalleen, voit tässä vaiheessa lisätä mausteet.
- Koverra kesäkurpitsat ruokalusikkaa apuna käyttäen. Jätä seinämävahvuudeksi n. 3mm tai enemmän. Voitele oliiviöljyllä, sisältä ja ulkoa.
- Pilko kesäkurpitsan sisälmykset pieniksi, tee samoin kirsikkatomaateille ja lisää kaikki pannulle.
- Paista liiat nesteet pois.
- Täytä kesäkurpitsat ja ripottele päälle juusto.
- Uunissa 200C, n. 15min yläalalämpö. Kunnes juusto on saanut kauniin värin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti