Raaka-aineet
4 | omenaa |
Taikina: | |
5 dl | maitoa |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
2 | kananmunaa |
1 tl | sokeria |
ripaus suolaa | |
MAUSTESEOS: | |
1/2 dl | sokeria |
2 tl | kanelia |
Ohje
Valmista taikina ja anna sen turvota n. 1/2 tuntia.
Kuori omenat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Pyörittele omenaviipaleet mausteseoksessa.
Kaada taikinaa ohukaispannuun ja lisää jokaiseen ohukaiseen omenaviipale, paista molemmin puolin.