peetu1
Raaka-aineet
| 100 g | voita sulatettuna |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | kermaa |
| 1 | muna |
| korppujauhoa | |
| n. 3-4 dl | mustikoita, vadelmia, metsämansikoita |
| 130 g | valkosuklaata rouhittuna esim. panda |
| 1 prk | maitorahkaa |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 | kananmuna |
| 2 1/2 tl | vaniljasokeria |
| 1/2 dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Voitele sulatetulla voilla pullasutia käyttäen piirasvuoka, korppujauhota se.
Laita uuni lämpeämään ja ritilä keskitasolle ,uunin lämpö n.200 astetta.
Sekoita kuivat aineet, sekoita sitten kaikki pohjan aineet yhdessä nopeasti tasaseksi taikinaksi,
eli vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri sekasin ja lisäten kerma, muna ja sulatettu voi.
Painele taikina piirasvuokan pohjalle ja reunoille.
Paista n.10min pohjaa.
Murustele tai rouhi silläaikaa suklaa.
Tee rahkasta, munasta, kermasta ja sokereista täyte sekoittamalla kaikki yhteen.
Ota pohja uunista, lisää heti marjat päälle ja suklaa.
Kaada täyteseos päälle.
Laita ritilä nyt alatasolle ja paista piirasta noin 40min, 180 astetta tai kunnes piiras on kypsä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti