mhr51
Raaka-aineet
| 200 g | rouskuja |
| 200 g | herkkutatteja |
| 400 g | tomaatteja |
| 1-2 kpl | sipulia tai 50-100g ruohosipulia |
| 2 kpl | silliä |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | smetanaa tai majoneesia |
| 1-2 rkl | MAITORAHKAA |
| 1 kpl | suolakurkku |
| tilliä |
Jaa resepti
Ohje
Keitetyt sienet, tomaatit, suolakurkku, sipuli ja keitetyt kananmunat leikataan pienksi palasiksi. Sillit huhdellaan, perataan ja leikataan ohuiksi siivuiksi. Maitarahka sekoitetaan smetanaan tai majoneesiin. Ainekset sekoitetaan keskenään ja kaadetaan salaattiastiaan. Koristellaan tillillä, kananmunaviipaleilla ja tomaattiviipaleilla.
Salaatti löytyi tästä kirjasta,
Vaskiratsastajan sienisalaatti 201 mainiota sieniohjetta. Julia Ponomareva & Aleksei Ponomarev.
