14 720
14 720

Mansikka-cupcakes -leivonnaiset

12 annosta

Raaka-aineet

TARVIKEET=
100 g mansikoita
5/4 dl sokeria
50 g margariinia
1 kpl kananmunia
1.5/4 dl vettä
2.5 dl vehnäjauhoja
1/2 tl vanilijasokeria
1 tl leivinjauhetta
KUORRUTUS
50 g margariinia
100 g tomusokeria
1/2 tl vanilijasokeria
1 tl kuumaa vettä

Jaa resepti

Ohje

1 Paloittele mansikat.

2. Sekoita sokeri ja pehmeä rasva, munat ja vesi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon. Lisää lopuksi mansikat ja sekoita tasaiseksi.

3. Jaa taikin muffinivuokiin ja paista 200*c uunissa n.20-25 min. Anna jäähtyä

4. Sekoita voi, sokeri ja vanilijasokeri sähkövatkaimella. Lisää kuuma vesi ja jatka vatkaamista, kunnes seos on kermavaahtomaisen pehmeä ja kuohkea.

5. Levitä kuorrute muffinien päälle. Koristele nomparilleilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Vanilijasydämmet
  • 1 1 Armaksen hyvä(Mokkapalat)
  • 2 0 Helppo Suklaakakku
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 2 1 Värikkäät Muffinsit
  • 5 2 Jogurttikakku tai -piirakka (helppoakin helpompi taikina:)

Kommentit

Nano12
Itse tein nämä muffinint minivuokiin :)) Ne tulivat tarjolle rippijuhliini lapsille :P