25 839
25 839

Paistettua riisiä ja kasviksia

Raaka-aineet

4 dl keitettyä riisiä
2 rkl RUOKAÖLJYÄ
2 kpl kevätsipulia varsineen
3 kpl valkosipulinkynsiä
150 g sekavihannesia (vihreäpapu, herne, porkkana)
100 g maissia
2 kpl tomaatteja
½ dl pähkinöitä
2 kpl kananmunia
1 kpl lime
valkopippuria, fariinisokeria, soijakastiketta

Jaa resepti

Ohje

Hienonna valkosipuli ja kevätsipuli varsineen. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuleita kunnes ne ovat läpikuultavia. Lisää maissi ja sekavihannekset ja paista hetki. Lisää riisi ja pilkotut tomaatit ja paista noin viisi minuuttia. Lisää pähkinät.

Siirrä riisit pannun toiselle sivulle ja riko kananmunat tyhjään päähän. Anna munien paistua hetki ja sekoita ne lastalla kokkeliksi. Sekoita munat riisin joukkoon ja mausta ruokosokerilla, soijakastikkeella ja valkopippurilla. Tarjoile limelohkon kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Paistettua tofua ja lime-feta-kasvishöystöä
  • 2 0 Kanaa ja riisiä
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 2 0 Kanaa ja paistettua riisiä
  • 0 0 Paistettua kanaa ja riisiä
  • 5 6 Braatfurstia ja riisiä

Kommentit