Raaka-aineet
5 dl | vettä |
1 ps | kuivahiivaa |
1 tl | suolaa |
10-11 dl | sämpylä- tai vehnäjauhoja |
pinnalle: | |
4 rkl | oliiviöljyä |
9 | valkosipulinkynttä |
2 rkl | seesaminsiemeniä |
Ohje
Lisää reilusti kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola sekä puolet jauhoista, sekoita tasaiseksi.
Lisää loput jauhot ja vaivaa hyvin.
Voitele uunivuoka oliiviöljyllä ja kaada taikina vuokaan.
Anna taikinan kohota n. 45 min.
Painele kohonneeseen taikinaan valkosipulinkynsiä ja pirskottele päälle oliiviöljyä sekä seesaminsiemeniä.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 30 min.