clown3
Raaka-aineet
| n.400 g | (tai yksi iso tölkki) tomaattimurskaa |
| 1 dl | raejuustoa |
| 2 rkl | vettä |
| 0,5 dl | alle 5% ruokakermaa |
| 3 rkl | basilikaa |
| 1-2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 tl | suolaa |
| 1-4 tl | chiliä tai cayannepippuria (halutun tulisuuden mukaan) |
| 1-3 tl | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Lisää kattilaan tomaattimurska, kerma ja vesi. Murskaa tai pilko valkosipulin kynnet ja lisää joukkoon. Lisää joukkoon myös sipuli ja kuumenna keittoa hitaasti. lisää joukkoon mustapippuri, suola sekä chili tai cayannepippuri (maistele välillä chiliä lisätessäsi, ettei tule liian tulista). Kiehuta keittoa alhaisella lämmöllä noin 10 minuuttia ja sekoita välillä. kun keitto on kiehunut, niin ota pois levyltä ja lisää basilika ja raejuusto. Keitto on loistava lounas ja lisuukkeeksi keittoon sopii esim. resepteistänilöytyvä runsaskuituinen foccacia
