Raaka-aineet
pohja: | |
100 g | margariinia |
5 dl | sämpyläjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 dl | sokeria |
3 dl | maitoa |
täyte: | |
200 g | puolukoita |
50 g | margariinia |
1,5 dl | sokeria |
2 dl | ruishiutaleita |
Ohje
Sulata margariini. Sekoita sämpyläjauhot, leivinjauhe ja sokeri. Lisää sulannut margariini ja maito. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja kaada voidellun piirakkavuoan pohjalle. Ripottele päälle puolukuta. Nypi pehmeä margariini, sokeri ja ruishiutaleet ja ripottele muruseos piirakan päälle.
Paista piirakkaa 200 asteessa n.35 minuuttia. Tarjoile vaniljajäätelön kera.