Raaka-aineet
rosamunda-perunoita | |
öljyä | |
karkeaa merisuolaa | |
täyte | |
---|---|
1 pussi | pakastekatkarapuja |
1 paketti | kreikkalaista fetaa |
1 | punasipuli |
1 | valkosipulin kynsi |
tuoretta basilikaa | |
1 prk | creme fraichea |
(½ | habanero) |
Ohje
Sivele kokonaiset, kuorimattomat perunat öljyllä ja leikkaa pintaan ristiviilto. Paista pellillä 175 asteessa noin 1 tunti.
Ota katkaravut sulamaan hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Silppua sipulit ja basilika. Pilko feta. Sekoita ainekset keskenään ja tarkista maku.
Ohje Ratulasta