3 356
3 356

Porkkanakaviaari

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1/2 kg porkkanoita paloiteltuna
1 tomaatti pienittynä
1 sipuli silputtuna
1 valkosipulin kynsi hienonnettuna
2 rkl öljyä
1 rkl omenaviinietikkaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1/4 tl cayennepippuria
1/4 tl mustapippuria
smetanaa
leipää

Jaa resepti

Ohje

Keitä tai höyrytä porkkanat pehmeiksi. Pilko pieniksi.

Lisää sipulit ja tomaatti. Laita kannelliseen astiaan ja sekoita sekaisin. Lisää mausteet ja sekoita taas.

Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.

Laita jääkaappiin tekeytymään.

Tarjoa leivän päällä smetanan kera. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 0 0 Lasagne 11.4.07
  • 8 11 Tomaattinen Chutney 27.10.2015
  • 2 1 Jauheliha-sienipiirakka 21.9.07
  • 0 1 Suppis-pinaattikeitto 16.10.2010
  • 0 3 Suppilovahverokastike 30.9.07

Kommentit

AIMATO
Kasviksistakin saa maistuvaa leivänpäällystettä.