1 833
1 833

suklaa kakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt suklaakeksejä
50 g voisulaa
täyte
4 liivatelehteä
250 g suklaata
2 kananmunaa
dl sokeria
2 dl vaahtoutuvaa kermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Murenna keksit ja lisää joukkoon voisula. Painele seos vuoan pohjaan joka on reunustettu kelmulla.

 

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 5 minuutiksi

 

Sulata suklaa vesihauteessa ja anna jäähtyä

 

Erotttele keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa valkuaiset ja puolet sokerista kovaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma

 

Purista liivatelehdet kuiviksi ja sulata ne tilkkaan (n.½-1 dl) kuumaa vettä. Sekoita tuorejuustoon liivate, suklaa, loput sokerista, vaniljasokeri  ja keltuaiset.

 

Lisää valkuais- ja kermavaahdot tuorejuustoseokseen

 

Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään

 

Irroita kakku vuoasta ja siirrä tarjoilu astiaan. Koristele tarvittaessa reunat kermavaahdolla ja suklaarouheella

Enjoy!! 

Samankaltaisia reseptejä

  • 72 11 Suklaa kesäkurpitsa kakku
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 81 8 Paholaisen kakku
  • 2 2 Mustaherukka-suklaamousse kakku
  • 9 7 Enkelten kakku
  • 0 0 Omenainen jogurttipannacotta

Kommentit

fifa10