Muffinis
Raaka-aineet
| keksitaikina | |
|---|---|
| 225 g | margariinia |
| 3,5 dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 6,7 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 0,5 tl | leivijauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| jäätelö | |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 kpl | munankeltuainen |
| 100 g | sokeria |
| 3 dl | vettä |
| 5 dl | kuohukermaa |
| 80 g | talous-suklaata |
Jaa resepti
Ohje
Ensimmäisenä tehdään keksitaikina.
1.Sekoita tasaiseksi sokeria ja pehmeä margariini
2.Vatkaa joukkoon kananmuna
3.Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää taikinaan ja sekoita hyvin
4.Laita leikkuulaudan päälle levinpaperi ja leivinpaperin päälle iso nokare laikinaa
5.Ota kaulin ja tee taikinasta n.1cm paksuinen. Leikkaa sen jälkeen veitsellä paloja taikinaan, kun olet leikannut ne niin laita jääkaappiin 15 minuutiksi. (Taikinaa jää aika paljon, joten voit syödä sen tai tehdä pieniä ympyröitä siitä ja paistaa uunissa 200 asteessa 8 min)
Jäätelö
1.Kananmunat ja sokeri sekoitetaan kattilassa. Lisätään vesi ja kiehautetaan koko ajan vatkaten, kunnes seos sakoaa.(HUOM! Voit laittaa aluksi sekaan valkosuklaata jos haluat lisää makua)
3.Jäähdytetään ja lisätään valmiiksi vatkattuun kermaan, sekoitetaan.
4.Leikkaa talous-suklaasta pieniä paloja.
5.Ota keksitaikina jääkaapista ja laita paloja jäätelöön. Laita myös suklaanpalat sekaan. Sekoita vähän lusikalla ja laita pakastimeen. Pidä jäätelö pakastimessa yön yli.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti