Raaka-aineet
400 g | naudan jauhelihaa |
2 kpl | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
1 kpl | chili (oman maun mukaan, esim. ramiro/habanero) |
2 rkl | tuoretta hienonnettua timjamia |
3 rkl | tuoretta hienonnettua korianteria |
1 rkl | tuoretta hienonnettua kanelibasilikaa (tai tavallista) |
1,5 tl | suklaakahvijauhetta (Nescafe favourites, cafe au chocolat) |
1 kpl | muna |
suolaa ja mustapippuria |
Ohje
Hienonna yrtit, chili ja valkosipuli. Sekoita kaikki aineet keskenään ja muotoile kostutetuin käsin kepakoita. Työnnä liotettuihin grillivarrastikkuihin ja paista kuumassa grillissä parilalla noin 10 minuuttia käännellen tasaisen paistotuloksen saamiseksi.
Lisukkeeksi sopii hyvin perussalaatti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti