masotto
Raaka-aineet
| farfalle tai muuta pastaa | |
| kirsikkatomaatteja | |
| grillattuja munakoisoviipaleita | |
| 2 | valkosipulin kyntta |
| oliivioljya | |
| suolaa, mustapippuria | |
| tuoretta basilikaa | |
| parmesanraastetta | |
| 1 pieni | chilipippuri(n pala) |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita pastalle vesi kiehumaan ja suolaa se merisuolalla. Kuumenna isolla pannulla reilusti oliivioljya. Ruskista siina valkosipulin kynsia ja chilipippuria. Lisaa pestyt ja puolitetut kirsikkatomaatit. Laita kansi paalle, roiskuu ympariinsa.
2. Lisaa sekaan viipaloidut munakoison viipaleet. Mausta ja lisaa vahan pastan keitinvetta jos kastike kuivuu liikaa.
3. Anna poreilla kunnes tomaatit "sulautuvat" kastikkeeksi.
4. Keita pasta ja nostele se "al dente" suoraan pannuun jossa valmistit kastikkeen. Anna pastan imea kastiketta hetki itseensa miedolla lammolla.
5. Revi sekaan muutama basilikanlehti, jaa lautasille ja ripota paalle parmesaani-juustoraastetta. Nautiskele.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti