7 019

Tomaatti-munakoisopasta

Name: Tomaatti-munakoisopasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: farfalle tai muuta pastaa; kirsikkatomaatteja; grillattuja munakoisoviipaleita; 2 valkosipulin kyntta; oliivioljya; suolaa, mustapippuria; tuoretta basilikaa; parmesanraastetta; 1pieni chilipippuri(n pala)

Alle 15 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

	farfalle tai muuta pastaa
	kirsikkatomaatteja
	grillattuja munakoisoviipaleita
2	valkosipulin kyntta
	oliivioljya
	suolaa, mustapippuria
	tuoretta basilikaa
	parmesanraastetta
1 pieni	chilipippuri(n pala)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Laita pastalle vesi kiehumaan ja suolaa se merisuolalla. Kuumenna isolla pannulla reilusti oliivioljya. Ruskista siina valkosipulin kynsia ja chilipippuria. Lisaa pestyt ja puolitetut kirsikkatomaatit. Laita kansi paalle, roiskuu ympariinsa.

2. Lisaa sekaan viipaloidut munakoison viipaleet. Mausta ja lisaa vahan pastan keitinvetta jos kastike kuivuu liikaa.

3. Anna poreilla kunnes tomaatit "sulautuvat" kastikkeeksi.

4. Keita pasta ja nostele se "al dente" suoraan pannuun jossa valmistit kastikkeen. Anna pastan imea kastiketta hetki itseensa miedolla lammolla.

5. Revi sekaan muutama basilikanlehti, jaa lautasille ja ripota paalle parmesaani-juustoraastetta. Nautiskele.