Raaka-aineet
1 kpl | punasipuli |
2 kpl | valkosipulin kynsi |
1 kpl | porkkana |
1 rl | Oliiviöljy |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
400 g | tomaattimurska (Mutti Polpa) |
1 kpl | suippopaprika (makea) |
1 tl | Suola |
1 tl | mustapippuri |
1 tl | sokeri |
vettä |
Ohje
Kalttaa paprika ja leikkaa se pieneksi. Kuutioi sipulit ja porkkana pieneksi ja kuulota öljyssä. Lisää tomaattimurska, kasvisliemikuutio ja paprikat, keitä noin 15 min. Lisää suola, pippuri ja sokeri. Soseuta keitto, lisää vettä sen mukaan, kuinka paksua keitosta haluat. Hauduta pari minuuttia ja tarjoile vaikka tuoreen basilikan ja mozarellajuuston kera.