Raaka-aineet
100 g | voita tai margariinia |
1 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | kauraleseitä tai kaurahiutaleita |
1 tl | leivinjauhetta |
1 rkl | kylmää vettä |
noin 0,5 l | mustikoita |
reilu 0,5 dl | sokeria |
Ohje
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää joukkoon kananmuna. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja leseet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi veden kanssa. Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle. Lisää päälle mustikat, joihin on sekoitettu sokeri. Paista 200 asteessa noin 30 min.