Raaka-aineet
4 | munaa |
1 dl | fariinisokeria |
2 dl | sokeria |
3 dl | öljyä esim. rypsi |
4 dl | vehnäjauhoja |
1-2 tl | kanelia |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | soodaa |
5 dl | makeaa melonia |
Ohje
Vatkaa munat+sokerit kuohkeaksi vaahdoksi lisää öljy tasaisena nauhana. Sekoita kaikki kuivataineet ja lisää munavaahtoon, viimeiseksi sekoita pienitty meloni.
Kaada taikina voideltuun korppujauhoitettuun vuokaan. Paista 175 asteessa n 35-40 riippuen vuan koosta. Muffiinit n 10-15 min.
Kumoa kakku, halutessani voit koristella kakun.
Minä otin palloraudalla pallon ja leikkasin ohuita siivuja joista tein terälehtiä. Päälle tein hyytelösokerista kiillon. tomusokeria vähän pintaan.
Kakku paranee vain vanhetessaan. Voi myös pakastaa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 17 23 Amerikkalainen porkkanakakku
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti