AIMATO
Raaka-aineet
| 1 l | kurtturuusun kukan terälehtiä |
| 1 l | vettä |
| 1 | sitruunan mehu |
| 1 kg | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Puhdista kukat hyvin. Niissä voi olla pieniä ötököitä.
Laita kattilaan vesi ja kukat. Keitä 15 min. Kaada kulhoon jäähtymään.
Siivilöi liemi kattilaan. Säästä terälehdet. Lisää sitruunan mehu. Se värjää mehun tummemman punaiseksi.
Lisää sokeri ja laita kattila miedolle lämmölle. Sekoittele kunnes sokeri sulaa. Lisää terälehdet. Anna kiehua voimakkaasti 10 min.
Ota kattila pois liedeltä. Kaada seos steriloituihin purkkeihin.
Voit tarjoata tätä esim jäätelön kera. Kermavaahdon voi maustaa tällä. 3-4 rkl riittää maustamaan vaahdon. Tarjoa seurana mansikoita. Sopii jugurtin maustamiseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti