Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
300 g | suklaa Digestive-keksejä |
100 g | voita |
TÄYTE | |
397 g | kondensoitua maitoa |
2 | banaania |
2 dl | vispikermaa |
2 tl | vaniljasokeria |
kaakaojauhetta |
Ohje
Keitä toffee kondensoidusta maidosta. Irrota tölkistä etiketit ja laita kattilaan ja täytä vedellä, niin että purkki on veden peitossa. Keitä hijalleen kolme tuntia.
Toffeen keittämisen aikana tehdään pohja. Murusta keksit ja sekoita ne sulan voin kanssa sekaisin. Laita irtopohjavuoan (halk. 18 cm) pohjaan leivinpaperi. Painele keksimuruseos vuoan pohjalle ja reunoillle. Laita jähmettymään jääkaappiin toffeen valmistumisen ajaksi.
Kun tölkki on kiehunut kolme tuntia, kaada täyte pohjan päälle, levitä tasaiseksi ja anna jähmettyä. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla. Pilko yksi banaani toffeen päälle ja levitä kermavaahto päälle. Pilko toinen banaani kermavaahdon päälle ja koristele kaakaojauheella.
Resepti on kopioitu Elämä makeaksi -blogista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti