Dr.Styranki
Raaka-aineet
| "sushiriisi" | |
|---|---|
| 200 g | gluteeniriisiä |
| 2 dl | maitoa |
| 0.5 dl | sokeria |
| 4 dl | vettä |
| 1 maustemitta | suolaa |
| Päällyste | |
| 500 g | kiinteää vesimelonia |
| Sitruunamelissa "nori" | |
| 40 g | sitruunamelissan lehtiä |
| 1 dl | sokeria |
| 4 rkl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Nori
Kiehauta vesi ja sulat sokeri veteen. Aja melissa sekoittimella silpuksi ja lisää joukkoon sokeriliuos. Levitä tahna leivinpaperille ohueksi kerrokseksi ja paista 90 - asteisessa uunissa 45 minuuttia. Anna jäähtyä hetki, mutta liiallinen kuivuminen kuivattaa norin.
Riisi
Kuumenna kattilassa vesi, mausteet ja maito. Lisää riisi ja keitä al denteksi, varo pohjaanpalamista. Anna jäähtyä hetki ja muotoile käsin tai muotilla nigiripalloja.
Meloni + kokoaminen
Leikkaa melonin kiinteästä kohdasta ohuita "kalasiivuja" ja asettele ne riisin päälle. Leikkaa sitruunamelissanorista suoria siivuja ja taivuta pakettien päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti