Raaka-aineet
250 g | graham- tai kaurakeksejä |
1 tl | kanelia |
100 g | voisulaa |
Täyte: | |
---|---|
500 g | Philadelphiajuustoa (tuorejuustoa) tai maitorahkaa |
3 | munaa |
2 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
Pinnalle: | |
2-3 dl | Ranskankermaa |
mansikoita tai ( vadelmia, persikoita, mangoja ym ) |
Ohje
Muserra keksit muruiksi ja sekoita sekaan kaneli ja voisula. Painele seos voideltuun piirasvuokaan ( 26 cm ) pohjalle ja vähän myös reunoille.
Paista pohjaa 175 asteessa 5 min.
Notkista juusto tai rahka. Lisää munat yksitelleen sekä sokerit. Sekoita tasaiseksi.
Kaada täyte pohjan päälle. Paista 45 min.
Ota piiras uunista. Levitä ranskankerma päälle. Paista vielä 5 min. Jäähdytä piiras.
Koristele juuri ennen tarjoamista mansikanpuolikkailla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti